单项选择题

氯化钙作为食品添加剂可以用于（）中。

A.面食制作
B.肉类食品加工
C.豆制品制作
D.乳制品制作

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热门 试题

单项选择题
患有（）的从业人员作为污染源传播病原体的能力不会显著增强。

A.呼吸道疾病
B.心血管疾病
C.消化道传染病
D.化脓性皮肤病
多项选择题
含有（）的熟食品在在室温下存放超过规定时间是很危险的。

A.肉
B.奶
C.蛋
D.蔬菜
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