单项选择题

做面条时，为了防止面条断裂，可以在面粉中加入（）。

A.玉米淀粉
B.土豆淀粉
C.红薯淀粉
D.以上都可以

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
制作麻花时，面团需要（）。

A.发酵
B.烫面
C.醒面
D.以上都不对
单项选择题
做面包时，面粉与酵母的比例一般为（）。

A.100：1
B.200：1
C.300：1
D.400：1
相关试题