单项选择题

珠兰花茶中的珍品（其外形条索紧细，锋苗挺秀，白毫显露，色泽深绿油润，花干整枝成串，香气幽雅，滋味鲜爽甘美）是（）。

A.白兰花茶
B.玫瑰红茶
C.珠兰黄山茶
D.茉莉大白毫

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单项选择题
花茶冲泡中的“摇香”应该拿起盖碗逆时针轻转（）。

A.1圈
B.2-3圈
C.4圈
D.4-5圈
单项选择题
当水分上升到（）以上时，茶叶的质变就相当明显。

A.3%
B.6%
C.9%
D.12%
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