多项选择题

下列哪些物质属于无机氮（）

A.液氨
B.硫酸铵
C.尿素
D.玉米浆

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多项选择题
在发酵过程中，产热的因素有（）

A.生物热
B.机械热
C.蒸发热
D.辅射热
多项选择题
发酵过程溶解氧大小由（）因素决定。

A.通风量
B.搅拌转数
C.罐压
D.发酵罐体积
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