单项选择题

下列食物中蛋白质生物学价最高的是（）。

A.大豆蛋白质
B.鸡蛋蛋白质
C.肉类蛋白质
D.谷类蛋白质

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单项选择题
缺乏以下哪种元素会导致人得大骨节病（）。

A.钙
B.磷
C.钾
D.硒
单项选择题
铁的良好食物来源是以下（）食物。

A.米、面
B.水果
C.动物肝脏、血液、红色瘦肉、肾脏等
D.豆类
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