单项选择题
以下()不属于八公山豆腐的材料。
A.八公山豆腐
B.笋
C.虾仁
D.猪肉
点击查看答案&解析
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
单项选择题
霸王别姬制作过程中鸡和甲鱼应该()投入锅中。
A.同时
B.先放鸡再放甲鱼
C.先放甲鱼再放鸡
D.没有特定时间顺序,可随意放甲鱼和鸡
点击查看答案&解析
单项选择题
霸王别姬制作程序中应使用()洗烫为甲鱼去皮膜。
A.五成热水
B.六成热水
C.七成热水
D.九成热水
点击查看答案&解析
相关试题
猪里脊可以加工成哪些菜品?()
对虾中的虾线不能食用,取虾线的方法之一是...
用于拼摆花色冷菜的原料一般不少于()以上。
制作酿的馅料基本要求是()。
竹笋汤不能单独使用,必须与()拼用,才能...