多项选择题

老白干香型的主体香味物质是（）

A.乳酸乙酯
B.乙酸乙酯
C.丁酸乙酯
D.己酸乙酯

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特香型白酒融合了以下哪些香型的优点（）

A.米香型
B.浓香型
C.清香型
D.酱香型
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酿造芝麻香白酒的工艺中“三高”包括（）

A.高氮配料
B.高温堆积
C.高温发酵
D.高温蒸馏
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