单项选择题
哪种咖啡品种酸度更高,酸味更加清新、明亮、优质()
A.阿拉比卡
B.罗布斯塔
C.白咖啡
D.美式咖啡
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单项选择题
罗布斯塔种和阿拉比卡种相同的香气是()
A.花香
B.大麦香
C.芝麻香
D.坚果香
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单项选择题
咖啡产业使用的标准品鉴方式称为()
A.杯测
B.手冲
C.浓缩
D.拿铁
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