单项选择题

蛋白质含量相对较低的食物（）

A.大豆
B.大米
C.菠菜
D.猪肉

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单项选择题
小麦面粉中蛋白质第一限制性氨基酸是（）

A.赖氨酸
B.苏氨酸
C.蛋氨酸
D.色氨酸
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A.油酸
B.DHA
C.EPA
D.亚油酸
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