名词解释

什么是发酵动力学; 发酵动力学名词解释定义是什么?

【参考答案】

它以化学热力学和化学动力学为基础，研究发酵过程中变量在活细胞作用下变化的规律，以及各种发酵条件对这些变量变化速度的影响。

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

名词解释
什么是大麦发芽力; 大麦发芽力名词解释定义是什么?
名词解释
什么是大麦发芽率; 大麦发芽率名词解释定义是什么?
相关试题