多项选择题
食用菌发菌期一般采用的措施有()
A.光线暗
B.空气清新
C.温度20-25度
D.空气湿度60%-70%
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多项选择题
腐熟的发酵料具有的特征有()
A.咖啡色
B.软而有弹性
C.有香味和白粉末
D.指缝泌水
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多项选择题
母种扩成原种的目的有()
A.菌种量的扩大
B.菌种的复壮
C.菌种的驯化
D.菌种的改良
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