单项选择题

马铃薯中的毒性成分是()。

A.皂素
B.亚麻仁苦苷
C.龙葵素
D.血凝素
E.苦杏仁素

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热门 试题

单项选择题
毒蕈中毒在临床上可分为六期的是()型。

A.神经精神型
B.胃肠炎型
C.溶血型
D.肝肾损害型
E.呼吸道感染型

单项选择题
细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为()的标志。

A.食品中的菌数
B.食品中细菌种类
C.食品等级
D.食品清洁状态
E.以上都不对

相关试题
  • 造成和发生该类中毒的原因可能有哪些()。
  • 该起事故中毒机理是()。
  • 该起中毒抢救使用特效解毒药是()。
  • 该起中毒事故属何类食物中毒()。
  • 现场采取可疑中毒物品应是()。