单项选择题

A型题 谷类中蛋白质含量范围是()

A.7.5%~15%
B.2%~5%
C.15%~25%
D.25%~35%
E.35%~45%

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热门 试题

单项选择题
谷类中含有的主要矿物质是()

A.钙
B.铁
C.锌
D.硒
E.铜

单项选择题
下列不是谷类加工的目的是()

A.改善感官
B.提高消化吸收
C.减少营养素的损失
D.增强口感
E.去除杂质

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