多项选择题

在以下工艺名词中,属于黑茶类加工“后发酵”的有()

A.渥堆
B.贮青
C.碰青或摇青
D.仓储陈化
E.洞藏陈化

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热门 试题

多项选择题
云南晒青毛茶(滇青)和广东大叶青茶共同特点和加工工艺有()。

A.杀青
B.不同程度的闷黄
C.烘干
D.晒干
E.大叶种为原料

多项选择题
提高鲜叶质量的主要栽培技术途径,正确的措施有()

A.选对适制的茶树品种
B.选准最适的生态条件建设茶园
C.给予茶树最佳的肥水条件
D.给予最佳的土壤和树冠管理
E.严格按标准采摘与装运

相关试题
  • 根据茶树合理釆摘的要求,下列釆摘做法正确...
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