单项选择题

志贺氏菌属的细菌是细菌性痢病的病原菌，能分解（），产（）不产（）

A.葡萄糖；酸；气
B.麦芽糖；酸；气
C.葡萄糖；气；酸
D.麦芽糖；气；酸

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热门 试题

单项选择题
以下（）途径污染食品是错误的。

A.食品加工人员、炊事员或销售人员带菌，造成食品污染
B.食品在加工前本身带菌，或在加工过程中受到了污染，产生了肠毒素，引起食物中毒
C.在低温和通风良好的条件下储藏食物，产生肠毒素，引起食物中毒
D.熟食物品包装不严，运输过程中受到污染
单项选择题
金黄色葡萄球菌检测过程中，样品接种涂布后，将（）

A.平板直接放置培养箱
B.平板直接倒置于培养箱
C.平板静置10min吸收
D.无菌玻璃棒涂布平板
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