多项选择题
水产调味料按照生产工艺分类为()
A.分解型
B.发酵型
C.抽出型
D.酶解型
点击查看答案&解析
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
多项选择题
水产品加工原料特点是()
A.水产加工原料的多样性
B.原料成分的易变性
C.水产原料的捕捞具有一定的季节性
D.水产原料死亡后就极易腐败变质
点击查看答案&解析
多项选择题
常见经济海藻有()
A.红藻
B.褐藻
C.蓝藻
D.绿藻
点击查看答案&解析
相关试题
生产冷冻鱼糜时,防止鱼肉蛋白质的冷冻变性...
三矾制品就是在加工过程中经过三次明矾的处...