患有（）等疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作。

A、食品生产、食品流通和餐饮服务；
B、食品添加剂的生产经营；
C、食品的包装材料、容器、洗涤剂和用于食品生产经营的工具的生产经营；
D、食品生产者使用食品添加剂、食品相关产品；

A、长期饮用纯净水；
B、不宜空腹食用酸奶；
C、家庭自制腌菜，在腌制20天以后才食用；
D、腐烂的水果去除其腐烂部分后仍然可以吃。