多项选择题

药膳药食共制结合方式的优点有（）

A.制作工艺比较简便
B.制作价格便宜
C.能使药物.食物达到药膳“食借药力，药助食威”的目的
D.可使脂溶性的有效成分易于析出

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热门 试题

单项选择题
制作药膳时，选择食材的原则是（）

A.新鲜.无污染
B.昂贵.稀有
C.颜色鲜艳
D.口感好
单项选择题
以下哪个药食同源物品可以润肺止咳？（）

A.决明子
B.罗汉果
C.麦芽
D.木瓜
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