多项选择题
使食物中亚硝酸盐增高的因素有()
A.叶菜食品放置太久
B.剩菜被污染
C.菜没腌透
D.菜肴烹调时间不够
E.冷冻食物
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试题
多项选择题
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B.0℃以下
C.60℃以上
D.70℃以上
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多项选择题
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A.蜂蜜
B.纯牛奶
C.盐
D.植物油
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