单项选择题
A.工具煮沸消毒 B.立即宰杀同群牲畜 C.漂白粉或5％的NaOH溶液消毒现场 D.屠宰人员用青霉素进行预防注射 E.屠宰人员手和衣物用2％的来苏消毒
A.家庭自制的发酵食品 B.海产品及盐制食品 C.肉类及肉类制品 D.奶类及奶制品 E.淀粉类食物
典型大肠杆菌是指哪种细菌 A.大肠菌群 B.埃希菌群 C.柠檬酸菌属 D.肠杆菌属 E.乳杆菌属