单项选择题
A.主次分明、协调搭配 B.造型美观、精致高雅 C.清淡爽口、滋味鲜美 D.讲究突破、回归自然
A.油炸 B.焗 C.油煎 D.蒸
A.配料与主料量一致 B.配料与主料质地搭配 C.每种食物混在一起 D.配料烹调方法与主料无关