单项选择题

以下哪一项为豆类的主要可食部分。()

A、胚芽
B、子叶
C、胚乳
D、种皮

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热门 试题

单项选择题
以下哪一项不属于粮谷类食物的特征。()

A、以蛋白质为主要营养成分。
B、常食不厌、供应充足。
C、成本较低、便于流通。
D、可以转化为动物性食品。

单项选择题
HACCP的含义是。()

A、危险控制。
B、关键点分析。
C、关键点分析与危险控制。
D、危险分析与关键点控制。

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