单项选择题

下列哪个区域受到海洋的降温作用?()

A.贺兰山东麓
B.卡内罗斯谷
C.勃艮第
D.门多萨

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单项选择题
最经得起陈年的红葡萄酒的特点是()

A.低酸,高酒精度,高单宁
B.高酸,高酒精度,高单宁
C.低酸,低酒精度,高单宁
D.高酸,低酒精度,高单宁

单项选择题
淋皮是()的过程。

A.将酒液泵出而留下的沉淀物
B.用泵在发酵过程中将葡萄汁淋在酒帽上
C.添加糖以提高酒精度
D.转动酒瓶让采用瓶中发酵的气泡酒中的酵母沉淀移动

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