单项选择题

酒吧使用酒水盘存表的目的是()。

A、提高调酒员的调酒水准
B、更好地控制酒水成本
C、检查酒水的质量
D、控制酒水的使用期限

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热门 试题

单项选择题
Bar的设计不应考虑()。

A、提供大量的食品
B、调酒师能否在同一个地方完成相关的工作,如水果装饰物的清洗、准备和储藏
C、提供足够的空间,制作客人点要的饮料
D、调酒师必须完成的每项工作的活动环境

单项选择题
旅游业主要由交通运输业、()和旅行社业共同组成。

A、零售业
B、金融业
C、旅馆业
D、饮食业

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