单项选择题

在建立食品安全法律法规时，食品安全的责任主体是（）。

A.生产经营者
B.监管部门
C.消费者
D.立法机关

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单项选择题
以下食品安全危害因子中，属于加工中生成的危害因子是（）。

A.重金属污染
B.苏丹红
C.丙烯酰胺
D.海豚毒素
单项选择题
为了防止被动带入的食品安全危害因子，（）不属于行之有效的措施。

A.良好操作规范
B.有机食品认证
C.危害分析和关键点控制
D.卫生标准操作程序
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