单项选择题

乳酯类中的无水奶油脂肪含量≥（）。

A.89.5
B.99.8
C.90
D.95

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单项选择题

一般2.5kg的水果能造出多少kg的水果干？（）

A.0.5kg
B.1.5kg
C.1.0kg
D.0.8kg

单项选择题

鲜食的长柱形山药等级及品质可依据“山药等级规格”（）鉴别。

A.NY/T 1065-2006
B.NY/T 1983-2011
C.NY/T 940-2006
D.GB 1353-2009

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