单项选择题

嗜冷菌的最佳生长温度是（）

A、-5—5℃
B、12—15℃
C、15—20℃
D、5—15℃

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微生物污染乳的性状为（）

A、酸败乳
B、乳房炎乳
C、粘质乳
D、着色乳
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微生物的生长条件为（）

A、水分
B、温度
C、酸碱度
D、气体
E、营养
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