单项选择题

下列哪一种食材属于根茎类？（）

A.西红柿
B.南瓜
C.土豆
D.青椒

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单项选择题
下列哪一种烹饪方法可以使食物更加松软？（）

A.炒
B.炖
C.烤
D.炸
单项选择题
下列哪一种调味料主要用于提升食物的鲜味？（）

A.盐
B.糖
C.鸡精
D.醋
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