单项选择题
A.185℃B.170℃C.110℃D.90℃
A.在果冻表面封上一层保鲜膜B.在果冻表面喷上一层水C.不时搅拌一下D.不时打开冰箱观察冷却情况
A.工具锋刃要快B.工具锋刃要钝C.裂口深度要浅D.裂口深度要深