单项选择题

目前已知在谷物中存在的单端孢霉烯族化合物主要有（）。

A、二醋酸藨草镰刀菌烯醇
B、脱氧雪腐镰刀菌烯醇
C、T-2毒素
D、雪腐镰刀菌烯醇
E、以上都是

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多项选择题
下列哪些食物往往添加氢化植物油？（）

A.蛋黄派
B.咖啡伴侣
C.大锅菜
D.人造奶油的蛋糕
多项选择题
下面哪些东西比较容易产生黄曲霉菌繁殖？（）

A.花生
B.玉米
C.大豆
D.罐头
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