单项选择题

下面哪项是食品安全风险监测点?( )

A.地级市行政区划
B.县或区级行政区划
C.采集样品的超市
D.采集样品的农贸市场
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单项选择题
对于食品添加剂或非食用物质，当检测值低于检出限时，计算其平均值时，如采用简便易行的替换法，一般建议采用哪个值替换未检出的数据?( )
A.0
B.LOD
C.1/2LOD
D.1/2LOQ
单项选择题
下列关于24小时膳食回顾法的说法中错误的是( )
A.是通过访谈的形式收集膳食信息的一种回顾性膳食调查方法。
B.常用于住院患者的膳食调查，不可用于家庭中个体的食物消耗状况调查
C.调查时间1-3天，24小时最佳
D.存在回忆偏移、年龄限制
E.可使用标准称重量具或食物模型减少偏移
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