多项选择题
A.对组织使用的原料和（或）原料种类进行描述 B.对产品的预期用途进行描述 C.对各种产品和（或）产品种类进行描述 D.包括与危害评估有关的信息
A.与审核准则有关的经证实的事实陈述 B.现场观察结果 C.经证实的记录 D.以上都是
A.HACCP计划所要控制的危害 B.负责执行每个监视程序的人员的培训内容 C.关键限值 D.已确定危害将得到被控制的关键控制点