单项选择题

一般而言，一个服务区域通常应包括（）个左右餐位。

A.10
B.15
C.20
D.25

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多项选择题
餐饮服务水平主要包括（）等方面内容。

A.礼节礼貌
B.环境气氛
C.服务态度
D.清洁卫生
E.服务效率
多项选择题
中餐宴会布局的目的是（）

A.便于宾客进出
B.合理利用宴会厅的场地
C.体现宴会的规格
D.方便服务员为宴会提供服务
E.表现出主办人的用意
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