单项选择题

清真菜的著名代表菜肴是（）

A.水爆肚仁
B.香酥鸭子
C.酱爆鸡丁
D.酸辣鱼条

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
主要以传导热对原料进行加热的方式是（）

A.水烹
B.气烹
C.油烹
D.锅烹
单项选择题
鲍鱼干制品体干坚硬、含丰富的蛋白质，蛋白质含量可达（）

A.54.2%
B.40%
C.60%
D.50%
相关试题