单项选择题

如果测得40克食物中含氮量为56mg,则该食物中含有的蛋白质为()

A.0.1%
B.0.5%
C.0.9%
D.1.2%

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热门 试题

单项选择题
营养是指()

A.机体从摄取食物开始到满足机体需要的整个过程
B.机体为了维持生存、生长发育、体力活动和健康以食物的形式摄入的一些需要的物质
C.研究膳食、营养素及其他食物成分对健康影响的科学
D.食物感官性状好,促进食欲

单项选择题
碳水化合物吸收时要通过()

A.门静脉
B.淋巴管
C.磷脂
D.蛋白质

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