单项选择题
A.Smith降解法B.酶催化水解C.碱催化水解D.强烈酸水解
A.Molisch反应B.Fehling反应C.Tollen反应D.色谱鉴别E.重氮化偶合反应
A.苦杏仁酶B.淀粉酶C.糖苷酶D.麦芽糖酶E.转化糖酶