名词解释
什么是餐饮需求规律; 餐饮需求规律名词解释定义是什么?
【参考答案】
餐饮需求规律是指餐饮消费者在餐饮消费过程中所表现出的规律性特征。这些规律性特征主要包括以下几点:1. 需求的多样性:餐饮......
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试题
单项选择题
就餐饮产品生命周期而言,一些普通消费者可能较难接触到的高档经典菜肴属于()
A.普通餐饮产品生命周期型
B.成熟期无限延长型
C.不断改进或周而复始型
D.一时风尚型
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单项选择题
一般而言,餐饮产品本身的功能指的是餐饮产品的()
A.核心部分
B.形式部分
C.延伸部分
D.附加部分
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餐饮市场餐类结构
餐饮市场消费结构