餐饮产品开发与创新的过程主要有构思、（）、研制设计、试销以及上市等五个阶段。

餐饮市场竞争结构着重研究餐饮需求结构、供给结构以及（）。 点击查看答案

就餐饮产品生命周期而言，一些普通消费者可能较难接触到的高档经典菜肴属于（）

A.普通餐饮产品生命周期型
B.成熟期无限延长型
C.不断改进或周而复始型
D.一时风尚型

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