单项选择题
()通常是指机体对外源化学物的一种遗传性异常反应。
A.过敏性反应
B.变态反应
C.特异体质反应
D.速发性毒性作用
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试题
单项选择题
()是评价一个国家(地区)食品安全工作水平关键中的关键。
A.实验室检测能力
B.食品安全评价技术
C.食品卫生标准
D.食品毒理学研究
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名词解释
什么是危险度管理; 危险度管理名词解释定义是什么?
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