单项选择题

下列不属于乳中各成分的存在状态的是（）。

A.沉淀
B.胶体悬浮液
C.真溶液
D.高分子溶液

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单项选择题
有机酸和醇发生反应生产（）。

A.还原糖
B.脂类
C.蛋白质
D.酯类
单项选择题
乳粉或者果蔬粉常用的干燥工艺是（）。

A.真空干燥
B.红外干燥
C.喷雾干燥
D.流化床干燥
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