单项选择题

微生物细胞能产生的酶有()

A.1000种以上
B.1500种以上
C.2000种以上
D.2500种以上

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热门 试题

单项选择题
经检测,有一批鱼肉的K值=40%,说明()

A.鱼体新鲜,没有腐败
B.鱼体处于晚期腐败
C.鱼体近一半肉质已经分解
D.鱼体开始腐败

单项选择题
革蓝氏染色呈红色的食物中毒菌是()

A.肉毒梭菌
B.沙门氏菌
C.蜡样芽胞杆菌
D.单核细胞增生李斯特氏菌

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