单项选择题
乌龙茶中档茶要求火候()。
A.轻醇
B.温足
C.饱足
D.重火
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单项选择题
梅占的做青特点,宜()。
A.轻晒轻摇
B.轻晒重摇
C.重晒轻摇
D.重晒重摇
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单项选择题
“嗅”是乌龙茶看青技术的方法之一,主要是通过(),判断茶青的做青的程度。
A.叶状、叶色
B.青叶气味
C.茶青柔软性,叶温
D.叶的色泽及“行水”情况
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