名词解释
刚才下来的果蔬，摊放在阴凉、干燥、通风良好的场所，让其正常失水3-4%，时间约3-7天不等，这个过程叫预贮。
A、褐变、果面凹陷 B、果实变小 C、结冰
A、肥水管理差 B、病虫害防治差 C、采收方法差。