单项选择题

上世纪五十年代，发生在日本的水俣病是由下列哪种元素造成的（）

A.砷（As）
B.铅（Pb）
C.汞（Hg）
D.镉（Cd）

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单项选择题
食品中农药残留的分析方法主要是（）

A.化学分析法
B.光谱分析法
C.色谱分析法
D.电化学分析法
单项选择题
采样的数量应根据检验项目所需的数量而定，一般每种食品的采样量为（）kg

A.0.1-0.5
B.0.5-1
C.1-1.5
D.1.5-2
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