单项选择题
A.胡萝卜是提取天然β-胡萝卜素的原料 B.胡萝卜素的化学性质稳定，溶于水，不溶于乙醇 C.微生物的发酵生产是工业提取β胡萝卜素的方法之一 D.提取后，干燥过程中，时间不能太长，温度不能太高
A.1周 B.2周 C.3周 D.4周
A.玉米 B.高粱 C.糯米 D.小米