单项选择题

下列裱花蛋糕中，用到红豆粒夹层的是（）。

A.白衣飘飘
B.马赛舞曲
C.福寿双全
D.浓情蜜意

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单项选择题
福寿双全蛋糕没有用到的果膏是（）。

A.哈密瓜果膏
B.巧克力果膏
C.香橙果膏
D.柠檬果膏
单项选择题
酒在慕斯里起到（）作用。

A.改善风味
B.增加浓稠度
C.调节颜色
D.增加起发度
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