单项选择题

在进行啤酒发酵罐的设计时，应重点考虑。（）

A.罐的耐压要求
B.内部清洗
C.发酵液的对流
D.发酵液的热交换

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热门试题

单项选择题

圆筒体锥底发酵罐在啤酒发酵中，锥底的作用是（）

A.有利用排除酵母
B.有利于冷却
C.有利于进料
D.有利于充CO<sub>2</sub>

多项选择题

厌氧发酵罐与好氧发酵罐在结构上区别有（）

A.通风
B.搅拌
C.冷却
D.清洗

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