单项选择题
量酒杯又叫(),是酒吧常用器具之一。
A.调酒杯
B.摇酒壶
C.盎司杯
D.柯林杯
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单项选择题
瓶装啤酒存放时必须注意堆放的高度,一般不超过()。
A.一、二层
B.三、四层
C.七、八层
D.十层
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单项选择题
酒的酿造工艺中,()是最基础最简单的一种工艺。
A.蒸馏
B.发酵
C.配制
D.混合
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符合下列()条件的啤酒感官鉴定为良质啤酒。