单项选择题
A.面粉及辅料-和面-发酵-压延-制皮-包装-包馅-成品-蒸制B.面粉及辅料-和面-发酵-压延-制皮-包馅-包装-成品-蒸制C.面粉及辅料-和面-发酵-压缩-制皮-包馅-包装-成品-蒸制D.面粉及辅料-和面-发酵-压实-制皮-包馅-包装-成品-蒸制
A.水温≤35℃B.35℃≤水温≤50℃C.水温≥40℃D.60≥水温≥40℃
A.普通型B.间歇式C.连续式D.全自动型