名词解释
什么是总酸度; 总酸度名词解释定义是什么?
【参考答案】
包括自然酸度和发酵酸度
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
名词解释
什么是热鲜肉; 热鲜肉名词解释定义是什么?
点击查看答案
名词解释
什么是蛋形指数; 蛋形指数名词解释定义是什么?
点击查看答案
相关试题
以下哪种牛排搭配的配菜常用于德式料理（）？
牛排切割后，剩余部分应（）。
烤牛排时，为了增加风味可以（）。
牛排加工中，使用肉蔻的目的是（）。
牛排熟度全生时，特点是（）。